Taza achocolatada, dulce y redonda, con acidez baja y cuerpo medio-alto.

Predominan las notas de cacao y frutos secos tostados, acompañadas por un fondo de pasas y caramelo.

Es un café suave, amable y con retrogusto prolongado, ideal para espresso y bebidas con leche. La puntuación refleja un café bien equilibrado, limpio y consistente, con el perfil clásico y goloso de los cafés brasileños.

El Mineiro proviene del corazón del Cerrado Mineiro (Brasil), una de las primeras regiones con denominación de origen protegida del país. Se cultiva entre los 800 y 1.300 msnm, en suelos ricos en hierro y clima estable, lo que garantiza consistencia y maduración uniforme.

El proceso natural tradicional —secado al sol con la cereza intacta— potencia sus azúcares naturales y le otorga su perfil dulce y achocolatado.

El resultado es un café de trago fácil, con cuerpo cremoso y equilibrio impecable: perfecto para disfrutar a diario sin perder calidad. El Cerrado Mineiro es sinónimo de fiabilidad y balance. Este café encarna justo eso: dulzor, redondez y una taza que reconforta. Ideal para quienes buscan un espresso con alma brasileña: goloso, estable y siempre amable.